В зимние месяцы нет ничего лучше, чем тарелка горячих растительных сливок. Растительные кремы не только помогут согреть тело, но и Это очень питательное и полезное блюдо. Кроме того, они являются прекрасным способом употребления самых разных овощей, предлагая всевозможные питательные вещества, которые играют ключевую роль в повышении защиты и предотвращении таких заболеваний, как грипп или простуда.
В следующей статье мы поговорим с вами о лучших растительных сливках. брать в холодные зимние месяцы.
Какие растительные кремы рекомендуются при беременности
Во время беременности очень важно соблюдать сбалансированную и питательную диету, обеспечивающую питательные вещества, необходимые матери и ребенку для оптимального развития. Растительные кремы — отличный вариант во время беременности, поскольку они богаты питательными веществами. такие как витамины, минералы, клетчатка и антиоксиданты необходим для здоровья. Далее мы рекомендуем серию растительных кремов, которые можно принимать во время беременности:
Морковно-имбирный крем
- 500 г моркови, очищенной и нарезанной
- Одна луковица и два зубчика чеснока, нарезанные
- Кусочек тертого имбиря
- 4 стакана овощного бульона
- Полстакана кокосового молока
- Две столовые ложки кокосового масла
- Соль и перец
В кастрюле нагрейте кокосовое масло. Добавьте лук, чеснок и имбирь и готовьте до золотистого цвета. Добавьте морковь и обжарьте несколько минут. Влейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите пока морковь не станет мягкой. Используйте блендер и измельчите до однородной массы. Верните все в кастрюлю и добавьте кокосовое молоко, хорошо размешивая. Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте.
Тыквенно-кокосовый крем
- 500 г тыквы, порезанной на кусочки
- Одна луковица и два зубчика чеснока, нарезанные
- 400 мл кокосового молока
- 4 стаканов овощного бульона
- Столовая ложка кокосового масла
- Одна чайная ложка карри-порошка
- Соль и перец
В кастрюле нагрейте кокосовое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до золотистого цвета. Добавьте тыкву и обжарьте пару минут. Добавьте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока тыква не станет мягкой. Используйте блендер, чтобы получить однородный крем. Положи все обратно в кастрюлю вместе с карри и кокосовым молоком. Перемешайте и добавьте соль и перец. Подавайте горячим.
Шпинатно-миндальный крем
- 500 гр свежего шпината
- Одна луковица и два зубчика чеснока, нарезанные
- Полстакана сырого миндаля
- 4 стаканов овощного бульона
- Две столовые ложки оливкового масла первого отжима
- Соль и перец
В кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, и варить до золотистого цвета. Добавьте шпинат и миндаль и обжарьте несколько минут. Влейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 10 минут. С помощью блендера измельчите суп до однородной консистенции. Добавьте суп в кастрюлю, приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.
Крем из брокколи и сыра
- Одну брокколи разрезать на кусочки
- Одна луковица и два зубчика чеснока, нарезанные
- 4 стаканов овощного бульона
- Полстакана молока
- Горсть тертого сыра
- Две столовые ложки сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до готовности. Добавьте брокколи и обжарьте несколько минут. Влейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока брокколи не станет мягкой. Добавьте молоко и тертый сыр, помешивая, пока сыр полностью не расплавится. С помощью блендера измельчите суп до однородной кремовой консистенции. Верните сливки в кастрюлю и приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.
Крем из кабачков и лука-порея
- Два кабачка нарезаем ломтиками
- Два лука-порея нарезать ломтиками
- Одна луковица и два зубчика чеснока, нарезанные
- 4 стаканов овощного бульона
- Полстакана кокосового молока
- Две столовые ложки кокосового масла
- Соль и перец
В кастрюле нагрейте кокосовое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до золотистого цвета. Добавьте кабачки и лук-порей и обжарьте несколько минут. Наливаем овощной бульон в кастрюлю и довести до кипения. Уменьшите огонь и варите около 20 минут. С помощью блендера взбейте крем до однородной консистенции. Добавьте сливки в кастрюлю и добавьте кокосовое молоко, хорошо размешивая. Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте горячим.
Растительные кремы для всей семьи.
Крем из кабачков
Крем из кабачков — простой рецепт, который идеально подходит для зимних месяцев. Кабачки — один из самых полезных овощей, в котором содержится наименьшее количество калорий. Он состоит в основном из воды и является прекрасным источником. калия, фосфора, магния и кальция.
Тыквенно-морковный крем
Это довольно полноценный крем с точки зрения питательных веществ, который идеально подходит для холодных месяцев. Тыква – один из главных продуктов осени и зимы. Морковь богата бета-каротином и в многочисленных питательных веществах. В результате получается крем с довольно богатым вкусом и вполне полезный для здоровья.
Грибной крем-суп
Грибы обладают восхитительным и чудесным вкусом, поэтому крем, приготовленный из них, Это и приятно, и вкусно. Можно добавить немного белого вина, чтобы придать дополнительный аромат и получить великолепный крем, который поможет справиться с низкими зимними температурами.
Брокколи и яблочный крем
Брокколи и яблочный крем Это полезный и вкусный вариант, сочетающий в себе питательные вещества овощей и фруктов. Этот восхитительный крем содержит широкий спектр витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Это достаточно полноценный крем во всех смыслах, идеально подходящий для использования зимой.
Морковный крем
Морковь богата бета-каротином, а крем из этого овоща не только питательен, но и успокаивает. Можно добавить немного тмина для дополнительного вкуса и сверху немного поджаренных тыквенных семечек.