Семена чиа — это суперпродукт, который входит в ежедневный рацион многих людей. Его можно использовать по-разному, одним из них является масло чиа. Это масло выделяется, помимо прочего, своими питательными свойствами и замечательными косметическими свойствами.
В следующей статье мы расскажем вам как можно сделать собственное масло чиа и какую пользу он приносит здоровью и красоте.
Что такое масло чиа?
Масло чиа получают из семян чиа методом холодного отжима, чтобы сохранить как можно больше питательных веществ. Масло чиа богато жирами омега-3, антиоксидантами и противовоспалительными свойствами.
Каков пищевой состав масла чиа?
Это без сомнения превосходного растительного масла, благодаря своей великолепной пищевой ценности:
- Омега-3 жирные кислоты
- Омега-6 жирные кислоты
- Антиоксиданты, такие как полифенолы.
- Витамины типа Е
- Минералы, такие как цинк и магний
Как сделать собственное масло чиа
Его можно приготовить полностью домашним или кустарным способом или методом холодного отжима.
Холодный пресс в домашних условиях
Тебе понадобиться следующие:
- Семена чиа
- Ручной или электрический пресс
- Тканевый фильтр или мелкое сито
- Банка из темного стекла для хранения масла
Первое, что нужно сделать, это тщательно очистить все семена чиа. Далее необходимо поместить все семена в пресс. При нажатии будет сгенерирован масло капля за каплей. Следующее, что вам нужно сделать, это процедить масло, чтобы удалить все частицы. Храните масло в темной стеклянной банке.
Настой в домашних условиях
Хотя этот метод не извлекает чистую нефть, вы можете приготовить масло чиа, сохранив все его свойства. Вам необходимо:
- Чашка семян чиа
- Чашка оливкового масла первого отжима
- Банка из темного стекла
Для начала поместите семена чиа в ступку и измельчите их. Положите базовое масло в банку вместе с семенами. Оставьте все мариноваться на пару недель., встряхивая бутылку каждые два дня. Процедите масло и храните его в прохладном, темном месте.
Каковы полезные свойства масла чиа?
Полезные жиры омега-3
Эти типы жиров хороши для уменьшения воспалений, улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и здоровье мозга. Употребление этого типа масла также помогает снизить уровень вредного холестерина и улучшить артериальное давление.
Природные антиоксиданты
Масло семян чиа богато природными антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом в организме, предотвращая преждевременное старение и снижая риск сердечных заболеваний.
Регуляция уровня глюкозы
Этот тип масла помогает регулировать уровень сахара в крови, что делает его идеальным для людей с диабетом 2 типа.
способствует пищеварению
Это будет способствовать пищеварению и кишечный транзит
Укрепляет иммунную систему
Употребление масла чиа помогает укрепить иммунную систему организма, избегая возможных инфекций.
Каковы косметические преимущества масла чиа?
Увлажнение кожи
Масло чиа позволяет коже прекрасно увлажняться, предотвращая появление нежеланных морщин и увеличивая его эластичность.
Противовоспалительные свойства
масло чиа это мощное противовоспалительное который помогает успокоить раздражение кожи и лечить такие проблемы, как прыщи или угри.
Здоровье волос
Нанесение масла чиа на волосы поможет стимулировать рост волос и укрепить их. в дополнение к приданию большого количества естественного блеска.
Защищает кожу от старения
масло чиа защитит кожу от старения, происходящего под воздействием солнечных лучей.
Как использовать масло чиа
С точки зрения диетологии рекомендуется принимать не более пары чайных ложек в день. Его можно употреблять в салатах, смузи или йогуртах.
Что касается косметики:
- При нанесении на лицо рекомендуется Это пара капель.
- Нанесите на волосы немного масла, массаж и оставьте на полчаса.
- Если нанести на ногти, то достаточно с добавлением небольшого количества в них и массаж.
Некоторые меры предосторожности при использовании масла чиа
- Это тип масла, который нельзя нагревать. так как все питательные вещества будут уничтожены.
- Его использование не рекомендуется у таких людей у кого проблемы со свертываемостью крови. В этом случае лучше всего обратиться к специалисту.
- Страдающие аллергией семена чиа, вам следует избегать использования этого типа масла.
- Важно хранить масло чиа в безопасном месте. пусть будет темно и прохладно, чтобы предотвратить его ржавчину.
Сравнение масла чиа с другими популярными маслами, такими как оливковое и кокосовое
- Если принять во внимание количество омега-3, Чиа очень богата этим типом жиров. в то время как в кокосовом его нет, а в оливковом — почти нет.
- Относительно антиоксидантовИх много в оливковом масле и масле чиа, а в кокосовом масле их содержится приемлемое количество.
- При приготовлении пищи используйте только оливка и кокос. Масло чиа следует использовать в сыром виде.
Короче говоря, масло чиа — великолепный продукт, который вы можете использовать как на кухне, так и в вашей косметической процедуре. Он богат омега-3, антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, что делает его идеальным для здоровья. Кроме того, его можно использовать в косметике для ухода за кожей и волосами. Все это сделало масло чиа частью повседневной жизни многих людей сегодня.