La Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов (FSA) выпустило новое предупреждение о вреде для здоровья продукта, широко используемого спортсменами и людьми, заботящимися о своем здоровье: веганского протеинового коктейля от испанской марки 226ERS. Наличие сальмонеллы в нескольких партиях побудило агентство рекомендовать потребителям воздержаться от использования этих продуктов, если они имеются у них дома.
Об этом инциденте сообщило... органы здравоохранения Валенсийского сообщества С помощью скоординированной системы быстрого обмена информацией (SCIRI) были инициированы протоколы контроля и отмены вакцинации на значительной части территории страны с целью минимизации любых рисков для здоровья.
Какой продукт затронут этим предупреждением?
В рекламе основное внимание уделяется продукту. Веганский протеиновый коктейль в порошке От испанской компании 226ERS, специализирующейся на спортивном питании. Это порошкообразная добавка для употребления человеком, предназначенная для смешивания с водой или растительными напитками. Продается в упаковках по 700 грамм и хранится при комнатной температуре.
Согласно информации, предоставленной AESAN, обнаруженное загрязнение соответствует виды сальмонеллыЭта бактерия является причиной одного из наиболее распространенных видов пищевых отравлений. В связи с этим рекомендация властей ясна: если у вас есть какие-либо продукты, включенные в список предупрежденных, ни при каких обстоятельствах не употребляйте их в пищу.
Официальное уведомление, зарегистрированное под номером ES2026 / 240Оно было выпущено 30 апреля 2026 года и разослано автономным сообществам через SCIRI, систему, используемую для координации подобных инцидентов, связанных с продуктами питания, в Испании.
В производстве участвовали партии веганских протеиновых коктейлей.
Данное предупреждение не затрагивает весь ассортимент продукции бренда, а только... четыре очень конкретных лота Веганский протеиновый коктейль в порошке выпускается в трех разных вкусах: шоколад, ваниль и красные ягоды. Все порошки упакованы в 700-граммовые контейнеры и должны храниться при комнатной температуре.
Согласно информации AESAN, затронутые партии продукции следующие:
- Веганский протеиновый коктейль в порошке, шоколадный вкус.
Партия 2507B1002 – Годен до: 31.07.2027 – Упаковка 700 г – Хранение: при комнатной температуре. - Веганский протеиновый коктейль в порошке, шоколадный вкус.
Партия 2507B1015 – Годен до: 31.07.2027 – Упаковка 700 г – Хранение: при комнатной температуре. - Веганский протеиновый коктейль в порошке, ванильный вкус.
Партия 2511B1011 – Годен до: 31.07.2027 – Упаковка 700 г – Хранение: при комнатной температуре. - Веганский протеиновый коктейль в порошке со вкусом красных ягод.
Партия 2507B1021 – Годен до: 31.07.2027 – Упаковка 700 г – Хранение: при комнатной температуре.
Для облегчения идентификации AESAN подчеркивает, что все эти продукты имеют одинаковый формат: Банка весом 700 грамм, испанского происхождения.В первую очередь, продукция ориентирована на сегмент спортивного питания и фитнеса.
Куда были распространены эти протеиновые коктейли?
Согласно данным, собранным властями, распределение затронутых партий осуществлялось в большую часть территории страныЭто означает, что их можно найти в точках продаж в различных автономных сообществах, как в специализированных магазинах, так и в обычных магазинах или на онлайн-платформах продаж.
AESAN направила подробную информацию о партиях в компетентные органы всех автономных сообществ через SCIRI с целью проверки того, что соответствующие продукты обнаружены и изъяты из каналов сбыта в кратчайшие сроки.
В то же время агентство подчеркивает важность сотрудничества граждан: те, кто почувствует в своем доме какие-либо из описанных в этом предупреждении сотрясений, должны Воздержитесь от их употребления, и вы сможете их вернуть. в местах продажи, где они были приобретены, для облегчения контроля за инцидентом.
Рекомендации для тех, кто уже употреблял данный продукт.
AESAN указывает, что если кто-либо недавно употребил какой-либо из следующих продуктов: загрязненные партии Если у вас появились симптомы, характерные для сальмонеллезной инфекции, крайне важно обратиться к врачу. Это не повод для паники, а лишь призыв к осторожности.
К симптомам, которые должны вызывать тревогу, относятся, прежде всего, диарея, рвота, лихорадка и головная больЭти симптомы часто сопровождаются сильным дискомфортом в животе. В некоторых случаях, особенно у здоровых людей, симптомы могут быть относительно легкими, но все же рекомендуется обратиться к врачу.
Органы здравоохранения рекомендуют обратиться в оздоровительный центр Если после употребления коктейля у вас появятся эти симптомы, сообщите медицинскому персоналу, какой именно продукт вы употребили и, если возможно, номер партии. Эта информация поможет как в диагностике, так и в мониторинге вспышки заболевания.
Что такое сальмонеллез и как он проявляется?
Сальмонеллез — это пищевое отравление Это заболевание вызывается бактериями рода Salmonella. Это одна из самых распространенных желудочно-кишечных инфекций в Испании и остальной Европе, в основном связанная с употреблением зараженной пищи или воды.
Этот микроорганизм обладает замечательной способностью выживать и оставаться активным в течение длительного времени. месяцев в разнообразных условияхЭто объясняет, почему иногда возникают вспышки заболеваний, связанные с упакованными продуктами или продуктами длительного хранения. Передача инфекции также может происходить фекально-оральным путем при наличии проблем с гигиеной как дома, так и в производственной цепочке.
Симптомы обычно появляются в промежутке между 6 и 72 часов После употребления зараженной пищи, чаще всего через 12–36 часов. Типичная клиническая картина включает лихорадку, боли в животе, диарею, тошноту и рвоту; иногда также присутствуют головная боль, общее недомогание и мышечные боли.
У большинства здоровых людей болезнь проходит сама по себе в течение определенного периода времени. От 2 до 7 днейОбычно заболевание проходит само по себе, не требуя специального лечения, кроме регидратации и отдыха. Однако осложнения могут возникнуть, если инфекция распространится за пределы кишечника или если диарея приведет к значительному обезвоживанию.
Наиболее уязвимыми группами являются маленькие дети, пожилые люди а также тем, у кого ослаблен иммунитет. В этих случаях обезвоживание и связанные с ним осложнения могут стать серьезными, поэтому не следует откладывать обращение за медицинской помощью при появлении симптомов.
Профилактические меры и контроль в пищевой цепи
Хотя в данном конкретном случае оповещение исходило из порошок для веганского протеинового коктейляОбщие рекомендации по профилактике сальмонеллезных инфекций в домашних условиях такие же, как и для других продуктов с высоким риском заражения. Первоочередная мера защиты — это соблюдение правил гигиены при обращении с продуктами питания и их хранении.
Эксперты подчеркивают важность хорошо вымойте руки Мойте руки горячей водой с мылом перед приготовлением пищи, после посещения туалета и после работы с сырыми продуктами. Аналогично, мойте посуду и рабочие поверхности после контакта с мясом и яйцами (в том числе приготовленными в духовке). упакованные яичные белки) или немытые овощи, чтобы свести к минимуму перекрестное загрязнение.
Ещё одна основная рекомендация – это поддержание Отделите сырые продукты от приготовленных.Храните продукты в холодильнике во время приготовления и следуйте инструкциям производителя по хранению. Для порошкообразных или упакованных продуктов важно проверять этикетку и обращать внимание на срок годности.
Помимо домашнего хозяйства, система безопасности пищевых продуктов в Испании устанавливает строгий контроль за операторами в этом секторе. Инспекции проводятся ежегодно. сотни тысяч официальных проверок и аудитов чтобы гарантировать, что продукция, попадающая к потребителю, не представляет опасности для здоровья населения.
Выявление этого инцидента в молочных коктейлях марки 226ERS и оперативное распространение предупреждения через SCIRI демонстрируют работу этих механизмов наблюдения, которые позволяют как можно быстрее обнаруживать и изымать с рынка потенциально опасные продукты.
На основании имеющейся на данный момент информации власти настаивают на том, что ключевой момент заключается в следующем: определить конкретные затронутые партииИзбегайте употребления этих продуктов, а если вы уже их употребили, следите за симптомами, характерными для сальмонеллеза, и проконсультируйтесь с органами здравоохранения. Разумные действия потребителей, предприятий и государственных учреждений помогают снизить последствия подобных инцидентов и укрепляют доверие к системам контроля безопасности пищевых продуктов.
